Banana Caramel Cake

Ingredientes 5 bananas grandes 5 ovos 150g de açúcar (amarelo) 1 chávena de farinha de trigo 3 chávenas de farinha integral 2 colheres de chá de fermento 200g de manteiga 1 pacote de natas 1 cálice de vinho do Porto 250ml de leite Raspa de 2 limões Para a calda 400g de açúcar normal 250ml…

Transferência de Responsabilidade

Vivemos numa sociedade e num mundo, onde as desculpas são as estratégias mais usadas para fugirmos às nossas responsabilidades! Às vezes até não se trata apenas das nossas responsabilidades, mas também sempre que nos sentimos incomodados com alguma situação, alguma conversa, algum telefonema, ou alguma mensagem… em vez de enfrentarmos estas realidades com uma honestidade…

Pudim de Limão da Paula

Ingredientes 1 lata de Leite condensado Leite 100ml Natas 5 ovos 2 colheres de sopa de farinha de trigo 150g de açúcar 200 ml água Raspa de 1 limão   Modo de Preparação Despeje 150g de açúcar num pequeno tacho e leve ao lume brando. Deixe o açúcar derreter lentamente. Entretanto vá mexendo lentamente para…

Favoritos do Mês de Setembro

Fé Versículo Bíblico do Mês Salmo 27:4 “Uma coisa peço ao Senhor, e a buscarei; que eu possa morrer na Casa do Senhor todos os dias da minha vida, para contemplar a beleza do senhor e meditar no seu templo.” Mensagem do Mês Até Quando? Esta mensagem que o pastor Filipe Valadão pregou no Culto Fé,…

Guisado de Carne Seca à la Durose

Esta Receita serve 4 pessoas: Ingredientes 10, ou 12 fatias de carne seca (secada por mim durante os dias de sol do Verão da Inglaterra) 3 tomates médios cortados aos cubinhos cebola grande picadinha alhos médios bem picados 350 gr de quiabos lavados, (retira-se as extremidades dos quiabos com uma faca) e cortados aos pedaços…

Happy Birthday

Desde este meu último aniversário que tenho reflectido sobre como o ser humano, sobretudo as mulheres, associam o avanço da idade com o conceito de “envelhecer fisicamente”. Não sei se será um preconceito que a Sociedade impõe sobre as mulheres. Contudo creio que a Sociedade e o mundo têm uma tendência de criar sempre uma…

Creamy Carbonara

Ingredientes 200g de bacon em pedaços 100g de salsicha fumada 2 latas pequenas de cogumelos laminados Massa em espirais q.b 200ml de natas 100g de queijo ralado da sua preferência (cheddar, mozzarella, ou edam) 5 dentes de alho (picados) Sal, Pimenta e orégão q.b Modo de Preparação Comece por cozer a sua massa como costuma…

Are You My Friend?

Segundo o Dicionário da Língua Portuguesa, “Amigo” é o indivíduo com quem se tem uma relação de amizade, afecto e de companheirismo. Uma pessoa que tende a ser boa, ou favorável, que defende determinado ponto de vista, de hábitos, costumes ou vícios. Antes de começarmos a dissertar sobre o tema Amizade, é importante reiterar que…

Paula’s Salad Bowl

Ingredientes 350g de Camarão Tigre descascados (cozidos) 100g de queijo mozarela fresco 150g de cogumelos frescos 50g de Azeitonas 50g de bacon 1 Abacate grande Salada verde q.b. (alface, rúcula, agrião, espinafre) Azeite q.b. 5 alhos 1 colher de sopa de manteiga Sumo de 1 limão Modo de Preparação Verta um fio de azeite numa…

Pérolas da Sabedoria

“A inovação é o que distingue um líder de um seguidor.” Steve Jobs   “A gargalhada é o sol que varre o inverno do rosto humano.” Victor Hugo   “Amar é saborear nos braços de um ente querido a porção de céu que Deus depôs na carne.” Victor Hugo   “Algumas quedas servem para que…

Nii’s Juicy Meatballs

Ingredientes 20 Almôndegas 50g de Bacon 4 Tomates médios ou 2 grandes 1 Cebola branca 4 dentes de alho Especiarias (paprika, pimentão doce, orégãos, manjericão, sal e pimenta) Modo de preparação Comece por cortar o tomate e o bacon em cubinhos e picar a cebola e os dentes de alho. Verta um fio de azeite…

Favoritos do Mês de Junho

Meus queridos cúmplices, assim como no mês passado, voltamos a repetir o segmento dos Favoritos da Paula, desta vez do mês de Junho. Fé Versículo Bíblico do Mês Números 6:24-26 “Que o Senhor te abençoe e te guarde; o Senhor faça resplandecer o seu rosto sobre ti e tenha misericórdia de ti; o Senhor sobre ti…