Nii’s Egg Rolls

Olá meus queridos cúmplices! Aqui vai mais uma receita para aguçar o vosso paladar. É uma receita leve e apetitosa para este tempo quente de Verão! 🏝🏝 Espero que se deliciem com ela.🍴 Ingredientes 6 Ovos 50 ml de Leite Sal q.b. Pimenta q.b. 50g de Bacon em pedaços 50g de Salsicha Fumada 50g de…

A Dor Emocional : Quebrando o Estigma – Racismo

Há uns tempos atrás reflectimos sobre o “O Estigma da Depressão”, hoje vou tecer algumas considerações sobre “O Estigma do Racismo”. Continuamos a viver num mundo e numa sociedade ainda dominados por este ” Estigma”, pois infelizmente as pessoas ainda não aprenderam a conviver e a respeitar a diferença! A grande maioria dos seres humanos…

Favoritos do Mês de Maio

Meus queridos cúmplices, assim como no mês passado, voltamos a repetir o segmento dos Favoritos da Paula, desta vez do mês de Maio. Fé Versículo Bíblico do Mês Salmo 126:1-3 : Quando o Senhor trouxe os cativos de volta a Sião, foi como um sonho. Então a nossa boca encheu-se de riso e a nossa língua…

Bolo Suzette da Paula

Olá meus queridos cúmplices! Quero partilhar convosco mais uma das minhas receitas. Espero que gostem desta minha nova invenção gastronómica. Ingredientes para o Bolo 200g de manteiga 1 chávena e meia de açúcar amarelo 6 ovos 200ml de natas Sumo e raspa de 3 laranjas Sumo e raspa de 1 limão 2 colheres de chá…

Combinações Improváveis

Meus queridos Cúmplices, hoje resolvi falar-vos sobre um tema que tem sido debatido desde os primórdios da História da Humanidade. Psicólogos, cientistas e psiquiatras têm escrito vários livros para explicar a diferença que existe entre os homens e as mulheres. Contudo nem todas as suas teorias e estratégias têm sido tão convincentes tanto para as…

Favoritos do Mês de Abril

Meus queridos cúmplices, assim como no mês passado, voltamos a repetir o segmento dos Favoritos da Paula, desta vez do mês de Abril. Peço-vos desculpas pelo atraso, mas espero que a espera tenha valido a pena! Fé Versículo Bíblico do Mês  Zacarias 4:6,7 “E respondeu e me falou, dizendo: Não por força, nem por violência, mas…

Paula’s Cottage Pie

Ingredientes: 300g de carne moída de porco (com o mínimo de gordura possível) 300g de carne moída de vaca (com o mínimo de gordura possível) 150g de bacon em pedaços 5 alhos grandes 1 chalota grande 2 talos grandes de aipo 1 tomate bem maduro 2 colheres de sopa de Molho de tomate Vinho para…

A Caminho do Tesouro : Mansands

Esta quarta-feira amanheceu radiosa e solarenta. O céu estava límpido, de um azul celeste e as nuvens negras dos últimos dias de Inverno não tiveram coragem de aparecer e roubar este belo espectáculo da natureza. Dias luminosos e quentes como este são raros no cenário meteorológico da Inglaterra, por isso resolvemos fazer-nos à estrada e…

What I ate: Easter Edition

Para o meu almoço de Páscoa escolhi o seguinte menu: Arroz Pérsia, acompanhado de fatias tenras de cordeiro assado no forno, batatas assadas no forno e couve galega cortada, cozida e refogada em azeite e alho picado. Vou partilhar convosco a receita do meu Arroz Pérsia. Espero sinceramente que saboreiem esta maravilha gastronómica. Garanto-vos que…

A Esperança: Um Raio de Luz

Decidir viver uma vida com significado e sentido requer do ser humano uma coragem extraordinária! Parece uma frase feita, no entanto se analisarmos algumas situações difíceis e tortuosas que condicionam o acto de viver, rapidamente constataremos que estamos diante uma verdade quase inquestionável. Só existimos verdadeiramente quando fazemos escolhas, pois são as nossas escolhas que…

Nii’s Cauliflower Fried Rice

Ingredientes: 1 couve-flor inteira 150g de bacon 1 lata pequena de milho (150g escorrido) 2 ovos 1/2 caldo knorr Molho de soja q.b. Pimenta a gosto Azeite q.b. Modo de preparação: Corte a sua couve-flor em pedaços e vá ralando-a num processador de alimentos. Rale até que a couve-flor se transforme em pequenos grãos semelhantes…

Favoritos do mês de Março

Meus queridos cúmplices, assim como no mês passado, voltamos a repetir o segmento dos Favoritos da Paula, desta vez do mês de Março. Fé Versículo bíblico I Samuel 16:7 – “Porém o Senhor disse a Samuel: Não atentes para a sua aparência, nem para a altura da sua estatura, porque o tenho rejeitado, porque o…