Nii’s Cauliflower Fried Rice

Ingredientes: 1 couve-flor inteira 150g de bacon 1 lata pequena de milho (150g escorrido) 2 ovos 1/2 caldo knorr Molho de soja q.b. Pimenta a gosto Azeite q.b. Modo de preparação: Corte a sua couve-flor em pedaços e vá ralando-a num processador de alimentos. Rale até que a couve-flor se transforme em pequenos grãos semelhantes…